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狗粮设备供应商采取膨化工艺的主要目的

发布时间:2016/7/28 文章来源:济南霖奥机械设备有限公司

    首先,我们了解一下狗粮设备加工过程中膨化的概念,膨化是一种食品加工方法,是把被加工的食品放入密闭容器中,加热加压后突然减压,食品中的水分汽化膨胀,使食品中出现许多小孔,变得松脆,成为膨化食品。 狗粮设备供应商采取膨化工艺的基本原理就是让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。   

    狗粮设备供应商采用的膨化技术作为一种新型的食品加工技术,起始于1910年,在宠物食品上的应用在上世纪50年代的美国,由美国最早开始使用挤压原理生产制造宠物食品,即利用膨化机内的螺杆和螺杆套筒通过对原料的挤压使之升温、加压,并且将高温高压的食品挤出模空,因骤然减压而实现体积迅速膨胀的工艺。    
    狗粮设备供应商
采取膨化工艺的制造方法主要目的是:1、 提高宠物食品的适口性;2、 改变或提高宠物食品的营养价值; 3、 提高宠物对食品的消化与吸收率;4、 改变宠物食品的形状与结构,使之易于宠物采食; 5、 改变宠物食品的不同营养指标含量,如:降低水份以便提产食品的保质期,有利于储存; 6、 改变食品的容重,挤压制粒、压块增加食品的容重密度;7、 杀灭各种霉菌、沙门氏菌等有害物质,提高宠物食品的安全性、卫生性。

 

文章标签:狗粮设备供应商

文章来源:http://www.renoextrusion.com

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